1 июля Украина вводит новый стандарт для птичьего мяса

1 июля Украина вводит новый стандарт для птичьего мяса

1 июля в Украине вступает в силу новый стандарт качества птичьего мяса. Согласно нововведению, массовая доля воды, появляющейся при разморозке мяса птицы, не должна превышать 4%.

В Министерстве экономического развития введение нового стандарта объясняют обязательностью данного требования в России и странах ЕС. Таким образом, нововведение, наряду с возможностью определять данный показатель договором-контрактом со страной-импортером, может помочь украинским сельхозпроизводителям увеличить объемы экспорта птичьего мяса в страны Евросоюза и на территорию Российской Федерации, отмечают в ведомстве.

Последние новости раздела